Sekretarijat za privredu, opštine Pljevlja i NVO „Pljevaljski sir“, 19.10.2018. godine, će organizovati XVII (sedamnaestu) manifestaciju „Dani pljevaljskog sira“.

Svečano otvaranje manifestacije je u 12h u Hotelu Pljevlja.

Manifestacija je takmičarskog karaktera, na kojoj će učestvovati pored proizvođača iz Pljevalja, i proizvođači iz drugih opština Crne Gore i Regiona. Gosti iz regiona i Crne Gore će izlagati svoje proizvode u kategoriji – Specijalne vrste sira.

Organizovanje manifestacije je usmjereno na promociju pljevaljskog sira, prvog sira u Crnoj Gori sa zaštićenom oznakom porijekla i drugih mlječnih proizvoda iz Pljevalja. Manifestacija će osim takmičarskog imati prodajni i edukativni karakter.

Prodajni dio manifestacije će se organizovati u holu Hotela Pljevlja i na Mlječnoj pijaci.

PROGRAM MANIFESTACIJE:

08.00 h – 10.00 h Prijem uzoraka

12.00 h – 13.00 h Svečano otvaranje manifestacije i kulturno – zabavni program

Degustacija proizvoda (otvoreno za sve posjetioce)

13.00 h – 14.00 h Proglašenje pobjednika i uručenje nagrada

14.00 h – 15.30 h Koktel za učesnike i goste manifestacije

Propozicije:

Takmičenje će se održati u kategorijama:

• stari sir, stari kajmak, mladi kajmak i ovčiji sir (samo učesinici iz opštine Pljevlja).

• Specijalne vrste sira: trapist, lisnati sir i dr. (učesinici iz Pljevalja i regiona).

Takmičari treba da pripreme 1 kg sira ili 1/2 kg kajmaka za uzorke i donesu u Hotel Pljevlja do 10 časova.

Prodajni dio manifestacije će biti organizovan u holu Hotela Pljevlja i na mlječnoj pijaci.

Pobjednicima slijede vrijedne nagrade.

Prijave za takmičenje se primaju do 18. oktobra 2018. godine. na kontakt telefone: 069/387-967; 067/308 199 i 069/236-877 ili u kancelarijama Sekretarijata za privredu i Službe za poljoprivredu.

ORGANIZATOR: SEKRETARIJAT ZA PRIVREDU, OPŠTINA PLJEVLJA

POKROVITELJ : MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE I RURALNOG RAZVOJA

Partneri: NVO „Pljevaljski sir“, TO Pljevlja, AD“Rudnik uglja „