Visok krvni pritisak je veoma zastupljen zdravstveni poremećaj kod ljudi, pa ukoliko ste u toj grupi, pojedine namirnice bi trebalo da izbjegavate u ishrani.

Zdrava ishrana je ključna kod ovog problema, a preporučuje se da konzumirate što više voća, povrća i proteina. Jasno je da kod ovakvog stanja treba izbjegavati namirnice koje sadrže veće količine šećera i soli, a poznato je i da se treba smanjiti unos kofeina.

Određeni začini i umaci

Kada želite zamijeniti so s nekim drugim začinima, važno je obratiti pažnju da i ti začini nemaju visok udio šećera ili soli. Namirnice poput kečapa, soja umaka, preliva za salatu i drugih sadrže puno soli.

Hrana sa zasićenim masnoćama

Namirnice s zasićenim masnoćama možete zamijeniti s izvorima zdravih masnoća. Najbolje bi bilo da smanjite unos crvenog mesa i da birate kvalitetnije komade. Takođe, treba pripaziti kod unosa mliječnih proizvoda i jesti manje masne verzije ovih namirnica.

Pržena i brza hrana

Pržena i „brza“ hrana sadrži puno zasićenih masnoća i soli, a oboje bi trebalo izbjegavati ako imate visok krvni pritisak. Dobra zamjena za prženu hranu jeste da je ispečete u pećnici ili tigawu koji se može koristiti bez ulja.

Konzervirana, smrznuta i prerađena hrana

Iako se ova hrana smatra prikladno i zdravom, ona takođe može sadržavati velike količine soli zbog toga što treba očuvati svoj ukus. Stoga, prilikom kupovine, detaljno pogledajte dekleracije na kojima piše sastav.

Suhomesnati proizvodi

Suhomesnati proizvodi puni su natrijuma. Njihov proces dimljena često zahtijeva velike količine soli pa su zbog toga na listi zabranjenih namirnica za osobe s visokim krvnim pritiskom.

Alkohol

Navodi se da male količine alkohola snižavaju krvni pritisak, no previše alkohola može ga povisiti. Konzumacija više od tri pića odjednom može povećati pritisak i trajno naštetiti organizmu.