Novo istraživanje sprovedeno u Velikoj Britaniji pokazalo je da određena vrsta povrća može pomoći u snižavanju nivoa šećera u krvi za čak 50 odsto.

Naime, na sastanku Endokrinološkog društva u San Dijegu zaključeno je da ekstrakt luka snižava nivo šećera i holesterola kada se daje uz antidijabetički lek metformin.

„Luk je jeftin i dostupan svima. I te kako ima potencijal za liječenje pacijenata koji pate od dijabetesa“, rekao je autor istraživanja Entoni Odžieh.

Istraživanje je sprovedeno na miševima. Tri grupe miševa dobile su različite doze ekstrakta luka. Istraživači su miševima dali doze od 200, 400 i 600 mg po kilogramu tjelesne težine.

Miševi koji su uzimali po 400 i 600 miligrama uspjeli su da smanje nivo šećera u krvi za 50 odsto, odnosno 35 odsto u poređenju s početnim nivoom. Takođe je primijećen smanjeni nivo holesterola.