Globalne cijene hrane u maju su skočile 39,7 odsto, što je najveći rast na mjesečnom nivou od oktobra 2010. godine, saopštila je Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO).

Indeks cijena hrane FAO-a prati cijene raznih vrsta hrane, uključujući žitarice, uljarice, mliječne proizvode, meso i šećere.

Svih pet komponenti indeksa poraslo je podstaknuto rastom cijena biljnih ulja, žitarica i šećera, prenosi Hina.

Indeks je tako skočio na najvišu ukupnu vrijednost od septembra 2011. godine.

Povećani troškovi rezultat su rasta potražnje u nekim zemljama i zastoja u proizvodnji.

Poremećaji tržišta i snabdijevanja zbog ograničenja kretanja uticali su na lokalne nestašice i rast cijena, a stručnjaci upozoravaju da će velika potražnja i niska proizvodnja dovesti do rasta inflacije kako ekonomije budu izlazile iz blokada.

Međutim, neke industrije mogle bi se snažno oporaviti. FAO predviđa da će ovogodišnja proizvodnja žitarica biti rekordno visoka, što bi moglo pomoći u ublažavanju pritisaka na rast cijena.