U okviru projekta „Podrška unaprjeđenju kvaliteta i plasmana brenda  – Pljevaljski sir“  finansiranog od strane Norveške ambasade, javnog poziva „Norveška za Vas  – Crna Gora” za poljoprivredne proizvođače Opština Pljevlja organizuje predavanja na teme:

1.  Marketing, tržište i načini plasmana proizvoda sa oznakom porijekla

2.  Zaštita i bezbjednost tradicionalnih proizvoda.

Cilj predavanja je usvajanje znanja i vještina poljoprivrednih proizvođača u oblasti marketinga, zaštite šema kvaliteta i plasmana proizvoda, kao i načina za ostvarivanje prepoznatljivosti tradicionalnog brenda na tržištu Crne Gore i regiona.

Predavanja su namijenjena članovima udruženja NVU „Pljevaljski sir“ i registrovanim poljoprivrednim proizvođačima u Ministarstvu poljoprivrede i ruralnog razvoja, koji u svojoj proizvodnji ispunjavaju uslove za proizvodnju pljevaljskog sira u skladu sa Zakonom o bezbjednosti proizvoda i imaju mogućnost korišćenja šeme kvaliteta i unaprijeđenje plasmana proizvoda, kao i zainteresovanoj javnosti.

Prof. dr Aleksandra  Martinović sa Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju Univerziteta Donja Gorica,  pripremila je set od pet predavanja, u formi video prezentacija:

Video prezentacije možete pogledati na zvaničnoj Youtube stranici Opštine Pljevlja

link: https://www.youtube.com/channel/UCKOYzuX_0p348SG812dYfVQ

Predavanja su dio sveobuhvatne strategije Projekta „Pljevaljski sir“ koji doprinosi unaprijeđenju ekonomskih aktivnosti i umrežavanje malih poljoprivrednih proizvođača i poboljšanju poslovnog ambijenta za prodaju tradicionalnog proizvoda sa dodatom vrijednošću.