Med nije samo slatki dodatak čaju ili palačinkama – iza svake kašičice krije se čudesan svijet prirode, pčela i nevjerovatnih činjenica. Donosimo ti 10 zanimljivosti koje otkrivaju koliko je med zapravo poseban.

1. Med nikada ne propada. Pronađen je u egipatskim grobnicama starim hiljadama godina i još je bio jestiv.

2. Pčele moraju obići oko 2 miliona cvjetova da bi napravile pola kilograma meda.

3. Jedna pčela tokom života proizvede samo oko 1/12 kašičice meda.

4. Med je prirodni antiseptik. Koristi se za dezinfekciju rana još od antičkih vremena.

5. Postoji više od 300 vrsta meda. U zavisnosti od biljke sa koje pčele sakupljaju nektar.

6. Med sadrži enzime, minerale i antioksidanse, pa je mnogo više od običnog zaslađivača.

7. Kristalizacija meda je prirodna i poželjna pojava. To je znak da je med čist i neprerađen.

8. Pčele “ventiliraju” med krilima da bi isparile višak vode i učinile ga gustim i dugotrajnim.

9. Boja i ukus meda zavise od biljnog porijekla. Lavandin je svijetao i blag, dok je kestenov taman i gorak.

10. Pčele prave med prvenstveno za sebe.  On im je hrana tokom zime, dok ljudi uzimaju višak.

Od svoje vječne trajnosti do toga da ga pčele prave za sebe, med je pravo prirodno čudo. Sljedeći put kad zasladiš dan medom – znaj da imaš zlato u tegli.